Zutaten für ca. 5 Stück:
100g Magerquark
100g feine Haferflocken
1/2 TL Backpulver
1 EL Xucker (oder Süßungsmittel nach Wahl)
5 kleine Erdbeeren
Alle Zutaten (bis auf die Erdbeeren) mit der Hand verkneten und in etwa 5 Portionen teilen. Einzeln platt drücken, eine Erdbeere in die Mitte legen und zu einer Kugel formen.
Bei 180° etwa 15 Minuten backen und am besten warm genießen! ☺
Nährwerte (gesamt): 444kcal, 27g EW, 60g KH, 7g F
(die kleinen Erdbeeren nicht mit eingerechnet)
Danke an Dani's Leckereien für die Rezeptidee!
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