Heute den Lizza-Teig mal anders verwertet - auf Lizza.de gibt es diverse Rezeptanregungen.
Dafür werden Nüsse (Walnüsse, Cashews und Mandeln - ich hatte auch noch ein paar Paranüsse) zerkleinert und mit Kokosöl und braunem Zucker karamellisiert. Der Lizza-Teig wird gebacken, mit Konfitüre bestrichen, und dann kommt die Nussmischung oben drauf. Nach Belieben noch etwas Schoki oben drüber. ☺ Schmeckt echt gut, muss ich sagen (Kalorien rechnet man hier aber lieber nicht aus...)!
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