Der 1. Advent steht vor der Tür, da wird es Zeit für eine gesunde Leckerei, quasi eine gesunde Praline, die schmeckt wie Schoko-Keksteig😊.
Man benötigt nur 3 Zutaten:
100g Walnüsse
200g getrocknete Datteln (entsteint)
2 EL Kakao
(1 Prise Salz)
Zuerst die Walnüsse im Blender mahlen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und weiter zerkleinern, bis ein Teigklumpen entsteht. Das Salz ist nicht zwingend nötig, aber ich finde, es ist ein interessanter Gegensatz zur Süße.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und nach Belieben so lassen oder in Kakao/Kokosflocken oä wälzen. Am besten im Kühlschrank lagern - oder ganz einfach schnell verputzen😁.
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