Sonntag, 7. August 2016

Fit Food: Thunfischpizza

Der Klassiker unter den LowCarb-Rezepten schmeckt ersaunlich gut - auch wenn man kein riesen Thunfisch-Fan ist.

Zutaten (für 1 Person)
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
1 Ei
Passierte Tomaten oder Crème frêche
Belag nach Wahl

Thunfisch und Ei vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen (siehe Foto). Am besten mit einer Gabel flach drücken. Bei 180° etwa 15 Minuten backen.
Dann mit Tomatensauce oder Crème frêche und den restlichen Zutaten belegen und weitere 15 Minuten backen (bis der Käse geschmolzen ist☺).




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